La tradizione, la terra e la famiglia sono i valori che guidano dal 1967 il lavoro dell’azienda Il Pampino.
Nel cuore della Romagna, dove mineralità, freschezza ed aromaticità rendono unici i prodotti della terra, la Famiglia Pedrini lavora da 3 generazioni nel rispetto dell’ambiente e del territorio.
Dalla vigna alla cantina, con il cuore
L’unico passaggio possibile dalla terra al calice è la passione.
Rispetto per il territorio e attenzione all’integrità dell’uva limitando al minimo gli interventi in vigna: questo fa sì che i vini siano genuini, semplici ma decisi, rispecchiando in ogni sorso la struttura e le peculiarità della collina romagnola.
Le regole della natura
Frutta e verdura di stagione dal campo alla tavola raccolti in giornata seguendo e non forzando i ritmi naturali, al fine di ottenere prodotti di prima scelta e di massima freschezza.
Salumi genuini lavorati secondo la tradizione romagnola, giustamente sapidi, speziati e succulenti.
